Cá hấp miến cuộn bánh tráng ngon mê ly

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món cá hấp miến cuộn bánh tráng nhé!

Cá hấp miến cuộn bánh tráng thơm ngon, hấp dẫn. Miếng cá tươi quện vị thanh mát của rau, giòn thơm của miến, mộc nhĩ cùng nước chấm vừa đủ chất vừa đảm bảo đủ tinh bột.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món cá hấp miến cuộn bánh tráng nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong: 100gram

Cá diêu hồng: 1 con khoảng 500gram

Mộc nhĩ: 50gram

Hành tím, tiêu, ớt

Nước mắm, gia vị, hạt nêm

Bánh tráng cuộn, rau sống ăn kèm

Thực hiện

Ngâm mềm miến, mộc nhĩ

Hành tím thái lát

Miến vớt ra cắt khúc vừa ăn. Mộc nhĩ cắt chân, thái sợi để khi ăn sẽ cảm nhận được độ giòn.

Cá rửa sạch, làm kỹ tránh mùi tanh, ướp sơ với chút muối.

Cho cá vào đĩa, cho tiêu, mắm, hành tím cắt lát rồi xếp miến, mộc nhĩ xung quanh cá, thêm ớt cắt lát lên trên tùy khẩu vị.

Cho lên xửng hấp, hấp chừng 20 phút để cá chín đều. Mở vung nồi là hương thơm ngào ngạt.

Thưởng thức nóng.

Chuẩn bị bánh tránh, rau ăn kèm và nước chấm.

Gắp miếng cá tươi nóng hổi, thêm chút miến, mộc nhĩ đi kèm và rau sống, hương vị sẽ lưu luyến mãi.

Hãy tranh thủ ngày Tết hoặc ngày cuối tuần mời cả nhà món cá hấp miến cuộn bánh tráng thôi các chị em nội trợ.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy