Slot Depo 5
Miendonghoangnguyen.com : Độc đáo gỏi miến trộn sốt me xanh cùng cá cơm lạ vị

Độc đáo gỏi miến trộn sốt me xanh cùng cá cơm lạ vị

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món gỏi miến trộn sốt me xanh cùng cá cơm vô cùng lạ vị.

Gỏi miến trộn vốn được biến tấu để trở thành món ăn thanh mát. Gỏi miến có thể kết hợp với vô số những món chính để giảm đi sự ngán, ngấy như thịt bò, thịt heo thịt trâu và có cả cá.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món gỏi miến trộn sốt me xanh cùng cá cơm vô cùng lạ vị. Món ăn vừa thơm ngọt vừa thanh chua tự nhiên.

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong Hoàng Nguyên: 100gram

Cá cơm tươi sấy khô: 100gram

Bắp cải tím, cà rốt, Gia vị, rau thơm, nước sốt me xanh

Thực hiện

Miến là nguyên liệu chính làm nên “hồn” của món ăn này kết hợp với nước sốt me xanh tạo nên sợi miến có màu xanh mát mắt, kích thích vị giác.

Quá trình sơ chế miến sau khi trần xong sẽ ngâm miến trong nước đá lạnh để sợi miến dai giòn hơn. Khi được trộn với nước sốt me xanh sẽ tạo nên hương vị ngọt, chua thanh thanh ngon khó cưỡng.

Cá cơm tươi được tẩm ướp gia vị, hành, tỏi, ớt sấy khô để tạo nên hương vị đặc trưng.

Các loại cà rốt, bắp cải tím, nạo sợi, rau thơm tùy khẩu vị như bạc hà, húng, mùi... rửa sạch

Trình bày ra đĩa với lớp rau thơm ở dưới; lớp miến trộn nước sốt me xanh và cá cơm đã sấy khô trên cùng.

Khi thưởng thức, khéo lựa đều để trong gắp sẽ đủ tất cả các vị rau, sốt, miến và cá, tất cả như những bản nhạc tấu lên kích thích vị giác. Sợi miến dai giòn, cá cơm tươi ngọt mà giòn tan trong khoang miệng cùng vị thanh mát của các loại rau sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức đều phải xuýt xoa

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy