Slot Depo 5
Miendonghoangnguyen.com : Biến tấu miến xào hến cả nhà thích mê

Biến tấu miến xào hến cả nhà thích mê

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến xào hến cả nhà thích mê.

Miến là thực phẩm phổ biến trong bếp ăn của chị em nội trợ, hãy biến tấu chúng để có được những bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng đổi vị cho mọi thành viên gia đình.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến xào hến.

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong Hoàng Nguyên: 200gram

Hến: 0.5kg

Cà rốt: 1 củ

Mộc nhĩ: 04 cái

Hành tây: 1 củ

Hành tím

Hành lá, rau ngò, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

Thực hiện

Hến rửa sạch, có thể thêm ớt ngâm cho hến nhả bớt sạn bẩn. Cho vào nồi hấp sơ để hến há miệng, bắc xuống, nhặt thịt hến, gạn lấy chút nước trong.

Mộc nhĩ ngâm nở, bỏ chân, rửa sạch, thái sợi.

Hành tây, cà rốt gọt vỏ, nạo sợi.

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Miến rửa sạch, ngâm mềm, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Bắc chảo dầu, phi thơm hàng với dầu ăn và cho mộc nhĩ vào xào, cho tiếp cà rốt vào xào sơ, cho hành tây cùng gia vị, hạt nêm vào đảo đều. Tiếp cho thịt hến vào xào đều nhanh tay để rau củ không mềm, cho ra đĩa.

Thêm dầu ăn, cho miến vào xào mềm, cho đĩa rau củ thịt hến vào đảo đều cùng, nêm nếm gia vị mắm muối,, bột ngọt vừa ăn.

Thêm rau ngò, tiêu rắc đảo đều rồi tắt bếp.

Cho miến xào hến ra đĩa, trình bày đẹp mắt rồi thưởng thức.

Món miến xào thịt hến sợi nhỏ dai quện cùng hến và rau củ sắc màu rất hấp dẫn. Thịt hến dai ngọt đảm bảo đủ dinh dưỡng cho mọi thành viên gia đình.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy