Cuối tuần vào bếp với món miến lươn xào lăn
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến lươn xào lăn hấp dẫn, thơm ngon cuối tuần mang bất ngờ đến cho mọi thành viên gia đình.
Miến lươn xào lăn nghe cái tên thật mới lạ, và sẽ mang đến cho người thưởng thức hương vị rất khác biệt.
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến lươn xào lăn hấp dẫn, thơm ngon cuối tuần mang bất ngờ đến cho mọi thành viên gia đình.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong đậu xanh Hoàng Nguyên: 300gram
Lươn: 200gram
Mộc nhĩ, sả, ớt, gia vị, hạt nêm, đường, tiêu, bột cari, hành lá, hành khô, mùi tàu, rau ngổ
Thực hiện
Lươn rửa sạch, bóp muối cho hết nhớt, cắt thành khúc ngắn vừa ăn, vớt ra rổ để ráo nước.
Cho lươn vào tô ướp cùng bột cà ri, gia vị, hạt nêm, tiêu, hành khô thái lát chừng 30 phút cho ngấm đều.
Miến ngâm nở, rửa sạch, cắt đoạn ngắn vừa ăn, vớt ra để ráo rồi trần qua nước sôi rồi xả lại nước lạnh cho khỏi dính.
Mọc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt chân và thái sợi mỏng.
Hành lá, mùi tóc, rau ngổ rửa sạch, thái nhỏ
Sả bóc bỏ lá ngoài cứng, băm nhuyễn
Hành khô bóc vỏ, ớt rửa sạch, thái lát nhỏ
Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành khô, xả và ớt
Cho lươn vào xào cùng, đạy vùn cho lươn chín, nếu muốn ăn béo có thể thêm chút nước dừa, đun chín thì cho mọc nhĩ vào đảo đều cùng cho ngấm gia vị.
Cuối cùng cho miến vào đảo đều tay, nhẹ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt bếp cho hành lá, rau ngổ, rau mùi tàu đã thái vào đảo đều và cho ra đĩa thưởng thức nóng, có thể ăn kèm với bánh đa.
Vị ngọt thơm của lươn và sợi miến dai hòa quyện rất thú vị.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến lươn xào lăn hấp dẫn, thơm ngon cuối tuần mang bất ngờ đến cho mọi thành viên gia đình.
Miến lươn xào lăn nghe cái tên thật mới lạ, và sẽ mang đến cho người thưởng thức hương vị rất khác biệt.
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến lươn xào lăn hấp dẫn, thơm ngon cuối tuần mang bất ngờ đến cho mọi thành viên gia đình.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong đậu xanh Hoàng Nguyên: 300gram
Lươn: 200gram
Mộc nhĩ, sả, ớt, gia vị, hạt nêm, đường, tiêu, bột cari, hành lá, hành khô, mùi tàu, rau ngổ
Thực hiện
Lươn rửa sạch, bóp muối cho hết nhớt, cắt thành khúc ngắn vừa ăn, vớt ra rổ để ráo nước.
Cho lươn vào tô ướp cùng bột cà ri, gia vị, hạt nêm, tiêu, hành khô thái lát chừng 30 phút cho ngấm đều.
Miến ngâm nở, rửa sạch, cắt đoạn ngắn vừa ăn, vớt ra để ráo rồi trần qua nước sôi rồi xả lại nước lạnh cho khỏi dính.
Mọc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt chân và thái sợi mỏng.
Hành lá, mùi tóc, rau ngổ rửa sạch, thái nhỏ
Sả bóc bỏ lá ngoài cứng, băm nhuyễn
Hành khô bóc vỏ, ớt rửa sạch, thái lát nhỏ
Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành khô, xả và ớt
Cho lươn vào xào cùng, đạy vùn cho lươn chín, nếu muốn ăn béo có thể thêm chút nước dừa, đun chín thì cho mọc nhĩ vào đảo đều cùng cho ngấm gia vị.
Cuối cùng cho miến vào đảo đều tay, nhẹ, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tắt bếp cho hành lá, rau ngổ, rau mùi tàu đã thái vào đảo đều và cho ra đĩa thưởng thức nóng, có thể ăn kèm với bánh đa.
Vị ngọt thơm của lươn và sợi miến dai hòa quyện rất thú vị.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt