Miến trộn kiểu Thái ngọt chua thanh mát

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến trộn kiểu Thái ngon dễ chịu.

Sợi miến trộn dai giòn vừa ngọt vừa chua đặc trưng hương vị Thái, thích hợp mọi bữa đổi vị thay cơm, cả nhà đều thích.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến trộn kiểu Thái ngon dễ chịu.

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong Hoàng Nguyên: 200gram

Tôm khô: 50gram

Thịt băm: 100gram

Tôm tươi: 50gram

Tỏi, đường thốt nốt, nước chanh, nước cốt chanh, cà chua, hành tây,

Lạc rang, rau mùi, ớt.

Thực hiện

Miến đem rửa sạch, ngâm nước ấm.

Tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm.

Để ráo tôm khô rồi giã nhỏ.

Tiến hành pha nước trộn

Cho đường thốt nốt, ớt tươi, tỏi, thân rau ngò giã dập rồi cho nước mắm, nước cốt chanh vào trộn đều.

Các loại cà chua, hành tây thái miếng vừa ăn và trộn cùng tôm khô.

Đem miến luộc chín vớt ra để ráo.

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu cho vào hấp chín.

Bắc chảo dầu nóng xào săn thịt băm, thêm chút mắm vừa ăn.

Cho miến vào tô, trộn sốt cùng thịt băm và rau củ, tôm hấp, rau mùi cùng nhau.

Trình bày ra đĩa, rắc lạc rang lên và thưởng thức.

Hương vị chua, ngọt, thanh mát hòa quyện rất dễ ăn mà không ngán.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy