Miến cá rô – Vị quen mà lạ
Hãy vào bếp cùng miến dong Hoàng Nguyên để cảm nhận hương vị đặc trưng của món miến cá rô nhé.
Có lẽ chị em nội trợ đã quá quen thuộc với món bánh đa cá rô. Hãy thử kết hợp miến cá rô nhé, hương vị quen thuộc nhưng mới lạ vô cùng hấp dẫn.
Hãy vào bếp cùng miến dong Hoàng Nguyên để cảm nhận hương vị đặc trưng của món miến cá rô nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong: 250gram
Cá rô đồng: 3 con
Rau cải canh, hành khô, rau mùi, ớt tươi, gừng
Gia vị, hạt nêm, tiêu, sa tế
Thực hiện
Miến dong rửa sạch, ngâm chừng 5 phút cho mềm.
Rau cải nhặt sạch, rửa rồi thái sợi ngắn.
Rau mùi rửa sạch, ớt tươi rửa sạch.
Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng hoặc băm nhỏ. gừng rửa sạch, cạo vỏ và đập dập.
Cá rô làm sạch, cho vào nồi nước luộc qua rồi cho ra lọc khéo lấy thịt, bỏ xương.
Bắc chảo dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm rồi cho hành tây, mộc nhĩ và bột nêm, tiêu vào xào. Tiếp tục cho phần thịt nạc cá vào, nhẹ tay tránh để thịt cá nát giữ được nguyên miếng.
Đun lại nồi nước luộc cá, cho gừng tươi, gia vị, hạt nêm vào nêm nếm, thêm sa tế cho lên màu đẹp, nếu không ăn được cay có thể dùng nước cà chua hoặc màu điều để có màu đẹp. Nước sôi thả miến vào rồi tiếp tục cho phần nguyên liệu cá vừa xào ở chảo vào nồi rồi nêm nếm nguyên liệu vừa miệng, tắt bếp.
Cho miến cá ra tô, thêm hành lá, rau mùi trình bày lên trên, thêm ớt tươi tùy khẩu vị.
Thành phẩm là tô miến ngọt vị đậm đà rất riêng, sợi miến dai, thịt cá ngọt, rau cải xanh thoáng chút cay cay quyện hương vị gừng nồng ấm. Món ăn kích thích vị giác với đủ vị, ăn no mà không nặng bụng món ăn cân bằng dinh dưỡng.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hãy vào bếp cùng miến dong Hoàng Nguyên để cảm nhận hương vị đặc trưng của món miến cá rô nhé.
Có lẽ chị em nội trợ đã quá quen thuộc với món bánh đa cá rô. Hãy thử kết hợp miến cá rô nhé, hương vị quen thuộc nhưng mới lạ vô cùng hấp dẫn.
Hãy vào bếp cùng miến dong Hoàng Nguyên để cảm nhận hương vị đặc trưng của món miến cá rô nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong: 250gram
Cá rô đồng: 3 con
Rau cải canh, hành khô, rau mùi, ớt tươi, gừng
Gia vị, hạt nêm, tiêu, sa tế
Thực hiện
Miến dong rửa sạch, ngâm chừng 5 phút cho mềm.
Rau cải nhặt sạch, rửa rồi thái sợi ngắn.
Rau mùi rửa sạch, ớt tươi rửa sạch.
Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng hoặc băm nhỏ. gừng rửa sạch, cạo vỏ và đập dập.
Cá rô làm sạch, cho vào nồi nước luộc qua rồi cho ra lọc khéo lấy thịt, bỏ xương.
Bắc chảo dầu nóng, cho hành khô vào phi thơm rồi cho hành tây, mộc nhĩ và bột nêm, tiêu vào xào. Tiếp tục cho phần thịt nạc cá vào, nhẹ tay tránh để thịt cá nát giữ được nguyên miếng.
Đun lại nồi nước luộc cá, cho gừng tươi, gia vị, hạt nêm vào nêm nếm, thêm sa tế cho lên màu đẹp, nếu không ăn được cay có thể dùng nước cà chua hoặc màu điều để có màu đẹp. Nước sôi thả miến vào rồi tiếp tục cho phần nguyên liệu cá vừa xào ở chảo vào nồi rồi nêm nếm nguyên liệu vừa miệng, tắt bếp.
Cho miến cá ra tô, thêm hành lá, rau mùi trình bày lên trên, thêm ớt tươi tùy khẩu vị.
Thành phẩm là tô miến ngọt vị đậm đà rất riêng, sợi miến dai, thịt cá ngọt, rau cải xanh thoáng chút cay cay quyện hương vị gừng nồng ấm. Món ăn kích thích vị giác với đủ vị, ăn no mà không nặng bụng món ăn cân bằng dinh dưỡng.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt