Cách làm miến xào lươn ngon mê ly ngày Tết

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món ngon khó cưỡng này nhé.

Miến xào lươn đậm vị, ngọt ngào, thơm lừng hương vị nấm pha chút giòn giòn của mộc nhĩ vô cùng kích thích vị giác, khó ai có thể cưỡng lại món ngon mê ly này.
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món ngon khó cưỡng này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên: 250gram
Lươn: 300gram
Thịt ba chỉ: 100gram
Mộc nhĩ: 10gram
Nâm hương: 10gram
Cà rốt giá đỗ, Rau răm, hành lá, hành khô
Gia vị, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, tiêu
Thực hiện
Lươn làm sạch, luộc qua rồi gỡ thịt. Ướp mắm muối, gia vị, bột ngọt và tiêu vào lươn cho ngấm gia vị.
Miến đem rửa sạch, ngâm chừng 5phust cho mềm.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng hoặc thái con chì
Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, cắt chân, rửa sạch, để ráo rồi thái sợi.
Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch thái sợi. Giá đỗ rửa sạch để ráo. Rau răm, hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ
Hành khô bóc vỏ, thái lát hoặc băm nhỏ
Xương lươn có thể giã nhỏ lọc lấy nước đun làm nước dùng.
Bắc chảo dầu nóng, ơhi thơm hành khô và cho thịt lươn vào xào săn rồi cho ra bát.
Bắc lại chảo cho thịt ba chỉ vào xào săn, tiếp tục cho mộc nhĩ, nấm hương vào đảo đều cho chín rồi cho lươn vào đảo lại cùng.
Dùng chiếc chảo khác, cho chảo dầu nóng, cho miến vào xào, có thể thêm chút nước cho miến nở mềm rồi cho chảo hỗn hợp lươn vào đảo đều tay, hòa quện các nguyên liệu. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá, rau răm vào rồi tắt bếp.
Trình bày ra đĩa thưởng thức, có thể thêm tiêu tùy khẩu vị
Thành phẩm là món miến xào lươn mỡ màng bắt mắt, thơm lừng, ăn vị thơm ngọt, béo ngậy mà không hề ngán.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Cách làm miến xào lươn ngon mê ly ngày Tết

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Thông Tin Liên Hệ

CƠ SỞ Hoàng Nguyên

Dịch Vụ Khách Hàng

Mạng Xã Hội