Độc đáo bún khô xào lòng nghệ

Hãy cùng bún khô Hoàng Nguyên vào bếp với món bún khô xào lòng nghệ giàu dinh dưỡng.

Thêm một cách kết hợp biến tấu hoàn hảo của bún khô là bún xào lòng non và nghệ. Thực đơn này thích hợp cả bữa sáng hay đổi vị cho bữa trưa, tối. Chế biến đơn giản, giảu dinh dưỡng.

Hãy cùng bún khô Hoàng Nguyên vào bếp với món bún khô xào lòng nghệ giàu dinh dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bún khô Hoàng Nguyên: 150gram

Lòng non: 200gram

Hẹ lá: 40gram

Hành tây: 50gram

Nấm hương: 5 tai

Nghệ: 1 củ

Dầu ăn, đường, gia vị muối canh, tiêu, rau ngó, dấm gạo lên men.

Thực hiện: Lòng heo rửa sạch, chần qua nước sối có chút dấm lên men cùng muối, vớt ra rửa sạch qua nước, ngâm vào đá lạnh, cắt ngắn vừa ăn.

Bún khô ngâm nước ấm, cắt đoạn vừa ăn, cho ít dầu ăn vào trộn đều.

Hẹ cắt khúc ngắn, hành tây rửa sạch tháo múi cau, nghệ thái sợi, nấm hương rửa sạch, ngâm nở, khứa chũ thập ở đầu cánh nấm.

Bắc chảo dầu phi thơm hành tỏi và nghệ, cho lòng non vào xào, nêm bột ngọt, hạt nêm, có thể thêm chút nước cho lòng chín tới rồi cho ra đĩa riêng. Tiếp tục bắc chảo xào nấm hương, hành tây, hẹ và cho bún khô vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, có thể cho chút nước xào lòng vào cho rau củ chín đều rồi cho tiếp bún khô vào xào săn, đảo đều, ráo nước và nguyên liệu chín đều. Cho lòng vào đảo trở lại rồi tắt bếp.

Cho thành phẩm bún xào lòng nghệ ra đãi, rắc chút ngò rí và tiêu trộn lên trên, dùng nóng, ăn kèm nước tương và ớt tùy khẩu vị.

Lưu ý khí chần lòng thêm dấm để lòng trắng và giòn, khử tanh.

Xào lòng nhanh tay để lòng thơm, thấm gia vị, không dai.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Độc đáo bún khô xào lòng nghệ

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Thông Tin Liên Hệ

CƠ SỞ Hoàng Nguyên

Dịch Vụ Khách Hàng

Mạng Xã Hội