Độc đáo miến ngan trộn
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến ngan trộn.
Miến ngan nước dường như đã thông dụng trong bữa ăn, đặc biệt là trong mâm cơm cúng Tết hay nhà có cỗ. Tuy nhiên với món miến ngan trộn độc đáo sẽ mang đến hương vị khác lạ hấp dẫn mọi thành viên gia đình.
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến ngan trộn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên: 300gram
Thịt ngan: 300gram (lấy phần ức ngan nạc và nhiều thịt)
Mang khô: 100gram
Đậu phộng: 50gram
Giá đỗ, hành khô, hành phi, tỏi, ớt, rau húng, rau mùi.
Gia vị, nước tương, đường, tiêu, dấm.
Thực hiện
Măng khô rửa sạch, ngâm nở, và cho vào nồi luộc kỹ cho mềm.
Ngan đã thịt mua về rửa sạch, sát muối và cho vào nồi luộc chín. Thêm chút gia vị vào nước luộc để thịt ngan đậm đà. Khi nước ngan sôi, nướng 5 củ hành khô đập dập và cho vào nước dùng. Ngan chín, vớt ra rổ để ráo và nguội, lọc lấy thịt, thái mỏng.
Bắc chảo dầu nóng, cho hành phi thơm, cho măng vào xào nhanh tay và nêm nếm gia vị, tiêu vừa ăn.
Đậu phộng rang, giã dập, miến rửa sạch, trần nước sôi cho chín, vớt ra để ráo.
Các loại rau thơm, giá đỗ rửa sạch, rau thái nhỏ, giá trần sơ.
Tỏi bóc vỏ, đập dập, ớt thái lát.
Cho miến vào tô, xếp thịt ngan vào, giá đỗ, rau hùng, rau thơm, đậu phộng, hành phi và trộn đều cùng nước tương, đường, dấm vừa ăn. Thêm ớt tùy thích, có thể thay dấm bằng chanh.
Món miến ngan trộn hoàn thành với màu sắc bắt mắt, hương vị giòn, ngon ngọt, kích thích vị giác.
Có thể cho hành lá vào nước luộc ngan và múc ra bát làm nước dùng ăn kèm.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến ngan trộn.
Miến ngan nước dường như đã thông dụng trong bữa ăn, đặc biệt là trong mâm cơm cúng Tết hay nhà có cỗ. Tuy nhiên với món miến ngan trộn độc đáo sẽ mang đến hương vị khác lạ hấp dẫn mọi thành viên gia đình.
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến ngan trộn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên: 300gram
Thịt ngan: 300gram (lấy phần ức ngan nạc và nhiều thịt)
Mang khô: 100gram
Đậu phộng: 50gram
Giá đỗ, hành khô, hành phi, tỏi, ớt, rau húng, rau mùi.
Gia vị, nước tương, đường, tiêu, dấm.
Thực hiện
Măng khô rửa sạch, ngâm nở, và cho vào nồi luộc kỹ cho mềm.
Ngan đã thịt mua về rửa sạch, sát muối và cho vào nồi luộc chín. Thêm chút gia vị vào nước luộc để thịt ngan đậm đà. Khi nước ngan sôi, nướng 5 củ hành khô đập dập và cho vào nước dùng. Ngan chín, vớt ra rổ để ráo và nguội, lọc lấy thịt, thái mỏng.
Bắc chảo dầu nóng, cho hành phi thơm, cho măng vào xào nhanh tay và nêm nếm gia vị, tiêu vừa ăn.
Đậu phộng rang, giã dập, miến rửa sạch, trần nước sôi cho chín, vớt ra để ráo.
Các loại rau thơm, giá đỗ rửa sạch, rau thái nhỏ, giá trần sơ.
Tỏi bóc vỏ, đập dập, ớt thái lát.
Cho miến vào tô, xếp thịt ngan vào, giá đỗ, rau hùng, rau thơm, đậu phộng, hành phi và trộn đều cùng nước tương, đường, dấm vừa ăn. Thêm ớt tùy thích, có thể thay dấm bằng chanh.
Món miến ngan trộn hoàn thành với màu sắc bắt mắt, hương vị giòn, ngon ngọt, kích thích vị giác.
Có thể cho hành lá vào nước luộc ngan và múc ra bát làm nước dùng ăn kèm.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt