Biến tấu miến xào cá cơm độc đáo, lạ vị
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến xào cá cơm thơm ngon, lạ vị.
Miến xào cá cơm chiên là món ăn lạ miệng, độc đáo, chế biến nhanh gọn, chắc chắn mang đến sự thú vị cho mọi thành viên gia đình.
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến xào cá cơm thơm ngon, lạ vị.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên: 300gram
Cá cơm: 300gram
Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: Mỗi loại ½ quả
Bột chiên giòn: 100gram
Trứng gà: 1 quả
Tỏi khô, hành khô, bột ngọt, dầu hào, nước mắm, đường.
Thực hiện
Miến rửa sạch, ngâm mềm, vớt ra để ráo.
Cá cơm làm sạch, để ráo, ướp với nước mắm, đường, bột ngọt chừng 10 phút rồi tẩm cá với bột chiên giòn.
Ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu.
Trừng gà đập vào tô, đánh đều, cho miến vào xóc đều với dầu hào, trứng và bột ngọt.
Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, cho miến vào xào nhanh tay, thấy sợi miến trong thì tắt bếp.
Tiếp tục làm nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, cho ớt chuông vào xào chín.
Làm nóng chảo dầu, cho cá cơm vào chiên ngập dầu chín vàng, cá chín vớt ra để ráo dầu.
Cho miến xào ra đĩa, cho ớt chuông lên trên, cho cá cơm vàng lên và dùng nóng. Thành phẩm là sợi miến dai giòn, ớt chuông thơm ngọt, cá cơm giòn tan.
Lưu ý trong quá trình chế biến, miến ngâm nhanh, không quá mềm để sợi miến giòn, ớt xào nhanh tay với lửa lớn để đảm bảo chín giòn và ngọt thơm.
Chúc chị em nội trợ thành công.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến xào cá cơm thơm ngon, lạ vị.
Miến xào cá cơm chiên là món ăn lạ miệng, độc đáo, chế biến nhanh gọn, chắc chắn mang đến sự thú vị cho mọi thành viên gia đình.
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến xào cá cơm thơm ngon, lạ vị.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên: 300gram
Cá cơm: 300gram
Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: Mỗi loại ½ quả
Bột chiên giòn: 100gram
Trứng gà: 1 quả
Tỏi khô, hành khô, bột ngọt, dầu hào, nước mắm, đường.
Thực hiện
Miến rửa sạch, ngâm mềm, vớt ra để ráo.
Cá cơm làm sạch, để ráo, ướp với nước mắm, đường, bột ngọt chừng 10 phút rồi tẩm cá với bột chiên giòn.
Ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu.
Trừng gà đập vào tô, đánh đều, cho miến vào xóc đều với dầu hào, trứng và bột ngọt.
Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, cho miến vào xào nhanh tay, thấy sợi miến trong thì tắt bếp.
Tiếp tục làm nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, cho ớt chuông vào xào chín.
Làm nóng chảo dầu, cho cá cơm vào chiên ngập dầu chín vàng, cá chín vớt ra để ráo dầu.
Cho miến xào ra đĩa, cho ớt chuông lên trên, cho cá cơm vàng lên và dùng nóng. Thành phẩm là sợi miến dai giòn, ớt chuông thơm ngọt, cá cơm giòn tan.
Lưu ý trong quá trình chế biến, miến ngâm nhanh, không quá mềm để sợi miến giòn, ớt xào nhanh tay với lửa lớn để đảm bảo chín giòn và ngọt thơm.
Chúc chị em nội trợ thành công.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt