Nấu hủ tiếu khô nấu chay ngon đúng điệu
Hãy cùng hủ tiếu khô Hoàng Nguyên vào bếp với món ăn thơm ngon, thanh đạm, hấp dẫn này.
Tháng Vu Lan, các tín đồ ăn chay đang tìm cách chế biến nhiều món ăn đa dạng cho thực đơn của mình và gia đình. Món hủ tiêu khô nấu chay đậm đà, hấp dẫn thơm ngon, ngọt lừ từ rau củ quả sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên gia đình.
Hãy cùng hủ tiếu khô Hoàng Nguyên vào bếp với món ăn thơm ngon, thanh đạm, hấp dẫn này.
Chuẩn bị nguyên liệu
Táo: 2 quả
Lê: 1 quả
Ngô nếp: 2 bắp
Bắp cải: 500gram
Cà rốt: 2 củ
Đường phèn: 30gram
Nấm hương: 5 chiếc
Đậu hũ non: 3 miếng
Sả: 3 cây
Hủ tiếu khô: 600gram
Rau gia vị các loại
Thực hiện
Lê, táo rửa sạch, bổ đôi. Ngô bóc bẹ, bỏ râu. Cà rố gọi vỏ, rửa sạch, thái khúc. Bắp cải cắt miếng vuông và rửa sạch.
Đun nồi nước dùng khoảng 3 lít nước, cho vào đường phèn và chút muối hầm lấy nước ngọt và dùng làm nước dùng.
Cắt đậu hũ và mì căn thành miếng vừa ăn. Bắc chảo cho nóng dầu ăn và cho mì căn với đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để ráo.
Sau đó ướp mì căn với đậu hũ cùng sả đập dập, ngũ vị hương, đường trắng, nước tương. Ướp chừng 30 phút và cho thêm chén nước vào khô cho ngấm gia vị.
Nấm hương rửa sạch, ngâm mềm, cắt chân và cho vào nồi nước dùng đun sôi. Nêm nêm nồi nước cho nhan nhát, chỉ dùng muối không dùng nước tương.
Hủ tiếu rửa sạch, ngâm chừng 3-5 phút rồi vớt ra để ráo, trụng qua nước sôi cho mềm và vớt ra để ráo, có thể nhúng qua nước sôi lạnh để sợi hủ tiếu tơi.
Khi nước dùng đã xong, chỉ cần cho hủ tiếu vào tô, cho đậu hũ, bánh căn đã kho vào tô và chan nước dùng lên thưởng thức.
có thể ăn kèm xà lách, rau thơm, giá tùy khẩu vị.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hãy cùng hủ tiếu khô Hoàng Nguyên vào bếp với món ăn thơm ngon, thanh đạm, hấp dẫn này.
Tháng Vu Lan, các tín đồ ăn chay đang tìm cách chế biến nhiều món ăn đa dạng cho thực đơn của mình và gia đình. Món hủ tiêu khô nấu chay đậm đà, hấp dẫn thơm ngon, ngọt lừ từ rau củ quả sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên gia đình.
Hãy cùng hủ tiếu khô Hoàng Nguyên vào bếp với món ăn thơm ngon, thanh đạm, hấp dẫn này.
Chuẩn bị nguyên liệu
Táo: 2 quả
Lê: 1 quả
Ngô nếp: 2 bắp
Bắp cải: 500gram
Cà rốt: 2 củ
Đường phèn: 30gram
Nấm hương: 5 chiếc
Đậu hũ non: 3 miếng
Sả: 3 cây
Hủ tiếu khô: 600gram
Rau gia vị các loại
Thực hiện
Lê, táo rửa sạch, bổ đôi. Ngô bóc bẹ, bỏ râu. Cà rố gọi vỏ, rửa sạch, thái khúc. Bắp cải cắt miếng vuông và rửa sạch.
Đun nồi nước dùng khoảng 3 lít nước, cho vào đường phèn và chút muối hầm lấy nước ngọt và dùng làm nước dùng.
Cắt đậu hũ và mì căn thành miếng vừa ăn. Bắc chảo cho nóng dầu ăn và cho mì căn với đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để ráo.
Sau đó ướp mì căn với đậu hũ cùng sả đập dập, ngũ vị hương, đường trắng, nước tương. Ướp chừng 30 phút và cho thêm chén nước vào khô cho ngấm gia vị.
Nấm hương rửa sạch, ngâm mềm, cắt chân và cho vào nồi nước dùng đun sôi. Nêm nêm nồi nước cho nhan nhát, chỉ dùng muối không dùng nước tương.
Hủ tiếu rửa sạch, ngâm chừng 3-5 phút rồi vớt ra để ráo, trụng qua nước sôi cho mềm và vớt ra để ráo, có thể nhúng qua nước sôi lạnh để sợi hủ tiếu tơi.
Khi nước dùng đã xong, chỉ cần cho hủ tiếu vào tô, cho đậu hũ, bánh căn đã kho vào tô và chan nước dùng lên thưởng thức.
có thể ăn kèm xà lách, rau thơm, giá tùy khẩu vị.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt