Cách làm hủ tiếu khô trộn đúng chất Nam Bộ

Cùng hủ tiếu khô Hoàng Nguyên vào bếp với món ngon hấp dẫn này.

Hủ tiêu khô trộn đúng chất Nam Bộ sẽ là món ăn mới lạ, hấp dẫn mọi thành viên gia đình. Hãy trổ tài vào những dịp cuối tuần để đổi vị cho cả nhà.

Cùng hủ tiếu khô Hoàng Nguyên vào bếp với món ngon hấp dẫn này.

Chuẩn bị nguyên liệu

Xương heo: 500gram

Hủ tiếu khô Hoàng Nguyên: 500gram

Tôm tươi: 300gram

Thịt nạc heo: 300gram

Thịt heo bằm: 200gram

Trứng cút: 10 quả

Củ cải trắng, bắp cải, xà lách xoăn, giá đỗ, rau thơm các loại tùy khẩu vị.

Thực hiện

Xương heo rửa sạch, cho vào nồi cùng củ cải trắng cùng gia vị vào đun lấy nước dùng, cho thịt nạc heo vào luộc cùng.

Hành lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn; rau thơm các loại rửa sạch, bắp cải rửa sạch, thái sợi; xà lách xoăn, giá đỗ rửa sạch, để ráo.

Hủ tiếu khô rửa sạch, luộc qua nước sôi, vớt ra trụng qua nước lạnh và vớt ra để ráo rồi cho vào tô. Có thể trộn chút dầu ăn cho sợi hủ tiếu tơi không bết dính.

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ; tôm nõn rút chỉ đen ở lưng và rửa cho sạch.

Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn.

Bắc chảo, cho nóng dầu ăn, phi thơm hành tỏi khô và cho tôm xào săn, chín hồng thì cho ra tô. Xào tôm nhanh tay để tôm giữ vị ngọt và giòn.

Thịt heo bằm cho vào bát ướp 15 phút với hành, tiêu, gia vị. Sau đó bắc chảo, phi thơm hành tỏi và cho thịt băm vào xào chín.

Thịt nạc heo luộc chín, vớt ra để nguội và thái lát mỏng vừa ăn.

Bóc tỏi khô, giã nhuyễn. Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, cho tỏi ra bát riêng và pha vào đó 1 muỗng xì dầu, đường, sốt tương đen, nước lọc hòa tan; nêm nếm cho hơi đậm để trộn cùng hủ tiếu.

Nồi nước xương hầm nêm nếm vừa khẩu vị, thêm hành lá và múc ra tô nước dùng cùng hủ tiếu trộn.

Xếp hủ tiếu khô vào tô, trang trí vài con tôm, thịt heo bằm đã xào chín, thịt nạc heo đã thái, thêm trứng cút và tưới nước sốt đã pha chế lên và thưởng thức cùng rau gia vị ăn kèm và nước dùng.

Có thể thêm tương ớt tùy khẩu vị.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Cách làm hủ tiếu khô trộn đúng chất Nam Bộ

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản Phẩm Bán Chạy

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt

Thông Tin Liên Hệ

CƠ SỞ Hoàng Nguyên

Dịch Vụ Khách Hàng

Mạng Xã Hội