Bí quyết xào phở khô tơi ngon không bết dính
Hãy cùng phở khô Hoàng Nguyên vào bếp tìm hiểu bí quyết nhé!
Món phở khô xào thơm ngon được rất nhiều thành viên yêu thích, tuy nhiên nhiều chị em băn khoăn về cách thức xào bánh phở tơi ngon, không dính.
Hãy cùng phở khô Hoàng Nguyên vào bếp tìm hiểu bí quyết nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò thăn: 200gram
Tỏi tây, cà rốt, cần tây, cà chua
Phở khô Hoàng Nguyên: 100gram
Ớt tươi, dưa góp, hành lá, gừng, tỏi khô, hạt tiêu, xà lách, rau mùi
Bột đao
Mỡ nước
Gia vị mắm muối, mì chính.
Thực hiện
Phở khô ngâm nở, luộc qua nước sôi chín tới, vớt ra trụng qua nước lạnh và để ráo. Gỡ tơi sợi phở, cho vào chảo mỡ nóng xào săn sợi, cho ra đĩa để riêng.
Thịt thăn bò lọc sạch gân, thái mỏng, to bản, ướp gừng cho ngấm, thêm chút mỡ và bột đao bóp đều.
Tỏi tây, cần tây rửa sạch, thái khúc ngắn vừa ăn, bỏ lá, đạp dập thân, cà rốt thái chỉ.
Cho chảo mỡ nóng phi thơm hành tỏi khô, cho thịt bò đã ướp và xào săn, xúc ra đĩa. Cho thêm mỡ nóng già, phi thơm hành, cho cà chua thái hạt lựu vào xào cùng các loại rau đã sơ chế, gần chín cho thịt vào đảo nhanh tay chín đều, thêm chút xíu nước dùng, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm chút bột đao cho nước sánh đặc, đảo chín. Cho bánh phở ra đĩa, đổ hỗn hợp vừa xào gồm rau thị lên trên, rắc thêm rau mùi, tiêu tùy sở thích, trộng đều và thưởng thức, có thể ăn kèm dưa góp, nước mắm chanh.
Đĩa phở xào sẽ ráo nước nhưng không hề khô vì hòa quyện của rau, thịt, thịt ngọt mềm, rau chín giòn, bánh phở dai ngậy rất hấp dẫn, màu sắc bắt mắt.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hãy cùng phở khô Hoàng Nguyên vào bếp tìm hiểu bí quyết nhé!
Món phở khô xào thơm ngon được rất nhiều thành viên yêu thích, tuy nhiên nhiều chị em băn khoăn về cách thức xào bánh phở tơi ngon, không dính.
Hãy cùng phở khô Hoàng Nguyên vào bếp tìm hiểu bí quyết nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò thăn: 200gram
Tỏi tây, cà rốt, cần tây, cà chua
Phở khô Hoàng Nguyên: 100gram
Ớt tươi, dưa góp, hành lá, gừng, tỏi khô, hạt tiêu, xà lách, rau mùi
Bột đao
Mỡ nước
Gia vị mắm muối, mì chính.
Thực hiện
Phở khô ngâm nở, luộc qua nước sôi chín tới, vớt ra trụng qua nước lạnh và để ráo. Gỡ tơi sợi phở, cho vào chảo mỡ nóng xào săn sợi, cho ra đĩa để riêng.
Thịt thăn bò lọc sạch gân, thái mỏng, to bản, ướp gừng cho ngấm, thêm chút mỡ và bột đao bóp đều.
Tỏi tây, cần tây rửa sạch, thái khúc ngắn vừa ăn, bỏ lá, đạp dập thân, cà rốt thái chỉ.
Cho chảo mỡ nóng phi thơm hành tỏi khô, cho thịt bò đã ướp và xào săn, xúc ra đĩa. Cho thêm mỡ nóng già, phi thơm hành, cho cà chua thái hạt lựu vào xào cùng các loại rau đã sơ chế, gần chín cho thịt vào đảo nhanh tay chín đều, thêm chút xíu nước dùng, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm chút bột đao cho nước sánh đặc, đảo chín. Cho bánh phở ra đĩa, đổ hỗn hợp vừa xào gồm rau thị lên trên, rắc thêm rau mùi, tiêu tùy sở thích, trộng đều và thưởng thức, có thể ăn kèm dưa góp, nước mắm chanh.
Đĩa phở xào sẽ ráo nước nhưng không hề khô vì hòa quyện của rau, thịt, thịt ngọt mềm, rau chín giòn, bánh phở dai ngậy rất hấp dẫn, màu sắc bắt mắt.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt