Miến xào cua biển bổ dưỡng
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp nhé!
Hè đến là mùa của du lịch nghỉ dưỡng. Tuy nhiên không phải lúc nào và gia đình nào cũng có điều kiện đi du lịch biển. Tận hưởng không khí biển với món miến xào cua biển bổ dưỡng cho gia đình những dịp cuối tuần sẽ thật thi vị.
Đĩa miến xào cua thơm nức, những sợi miến óng ả hòa với sắc màu của rau củ và thịt cua ngọt ngậy chắc chắn sẽ rất “đắt hàng”. Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên: 200gram
Của biển: 1 con 300-500gram
Mộc nhĩ, cà rố, hành tỏi khô, hành lá, rau mùi
Gia vị, bột nêm, tiêu, dầu ăn, nước màu điều
Thực hiện
Sơ chế cua biển thật sạch, cho vào nồi hấp chín tới, gắp ra để nguội gỡ lấy thịt.
Ngâm mộc nhĩ cho nở, rửa sạch, thái chỉ.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi
Miến ngâm cho mềm, cắt ngắn vừa ăn, vớt ra để ráo, trộn 1 thìa dầu điều cho đều, mục đích để khi xào miến tơi, không dính.
Hành tỏi khô bóc vỏ, đập dập, hành lá, rau mùi rửa sạch, để ráo, cắt ngắn.
Bắc chảo, cho dầu ăn đun nóng, cho hành tỏi phi thơm, cho ½ số hành tỏi vào phi và cho ra bát để riêng. Cho số hành tỏi khô còn lại vào phi thơm và cho thịt cua vào xào thơm, thêm chút mắm, tiêu cho ngấm thịt cua, cho ra bát riêng.
Dùng chải xào cua cho mộc nhĩ vào xào săn, cho cà rốt xào cùng, nêm gia vị cho ngấm, cho ra đĩa riêng.
Cho hành tỏi khô còn lại vào phi thơm và cho miến vào xào, đảo cùng chút gia vị, hạt nêm cho ngấm, thêm chút nước lọc, nhỏ lửa và đảo đều cho miến chín đều.
Miến chín tới, cho thịt cua, mộc nhĩ, cà rốt và hành lá cắt khúc và đảo nhanh tay, nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo liên tục cho sợi miến tơi, cua bám đều các sợi miến, không dính.
Khi sợi miến dai dẻo, ngấm đều gia vị, cho ra đĩa, rắc rau mùi lên trên và thưởng thức.
Thành phẩm miến xào thơm ngon, màu sắc đẹp mắt hấp dẫn, ăn nhiều không sợ béo, đặc biệt miến xào cua giàu canxi cùng rau củ tươi mát, thanh ngọt, không ngán nên hấp dẫn mọi thành viên. Dùng miến dong Hoàng Nguyên, sợi miến dai giòn, không cứng, không nhũn nát, thơm ngon đậm đà.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp nhé!
Hè đến là mùa của du lịch nghỉ dưỡng. Tuy nhiên không phải lúc nào và gia đình nào cũng có điều kiện đi du lịch biển. Tận hưởng không khí biển với món miến xào cua biển bổ dưỡng cho gia đình những dịp cuối tuần sẽ thật thi vị.
Đĩa miến xào cua thơm nức, những sợi miến óng ả hòa với sắc màu của rau củ và thịt cua ngọt ngậy chắc chắn sẽ rất “đắt hàng”. Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến dong Hoàng Nguyên: 200gram
Của biển: 1 con 300-500gram
Mộc nhĩ, cà rố, hành tỏi khô, hành lá, rau mùi
Gia vị, bột nêm, tiêu, dầu ăn, nước màu điều
Thực hiện
Sơ chế cua biển thật sạch, cho vào nồi hấp chín tới, gắp ra để nguội gỡ lấy thịt.
Ngâm mộc nhĩ cho nở, rửa sạch, thái chỉ.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi
Miến ngâm cho mềm, cắt ngắn vừa ăn, vớt ra để ráo, trộn 1 thìa dầu điều cho đều, mục đích để khi xào miến tơi, không dính.
Hành tỏi khô bóc vỏ, đập dập, hành lá, rau mùi rửa sạch, để ráo, cắt ngắn.
Bắc chảo, cho dầu ăn đun nóng, cho hành tỏi phi thơm, cho ½ số hành tỏi vào phi và cho ra bát để riêng. Cho số hành tỏi khô còn lại vào phi thơm và cho thịt cua vào xào thơm, thêm chút mắm, tiêu cho ngấm thịt cua, cho ra bát riêng.
Dùng chải xào cua cho mộc nhĩ vào xào săn, cho cà rốt xào cùng, nêm gia vị cho ngấm, cho ra đĩa riêng.
Cho hành tỏi khô còn lại vào phi thơm và cho miến vào xào, đảo cùng chút gia vị, hạt nêm cho ngấm, thêm chút nước lọc, nhỏ lửa và đảo đều cho miến chín đều.
Miến chín tới, cho thịt cua, mộc nhĩ, cà rốt và hành lá cắt khúc và đảo nhanh tay, nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo liên tục cho sợi miến tơi, cua bám đều các sợi miến, không dính.
Khi sợi miến dai dẻo, ngấm đều gia vị, cho ra đĩa, rắc rau mùi lên trên và thưởng thức.
Thành phẩm miến xào thơm ngon, màu sắc đẹp mắt hấp dẫn, ăn nhiều không sợ béo, đặc biệt miến xào cua giàu canxi cùng rau củ tươi mát, thanh ngọt, không ngán nên hấp dẫn mọi thành viên. Dùng miến dong Hoàng Nguyên, sợi miến dai giòn, không cứng, không nhũn nát, thơm ngon đậm đà.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt