Miến thịt cua nấm giòn giòn tuyệt ngon

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến thịt cua nấm tuyệt ngon này nhé!

Biến tấu món miến thịt cua nấm giòn giòn tuyệt ngon này vô cùng thú vị. Nấu vào bữa sáng sẽ cho một khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Và bữa trưa, tối đầy dinh dưỡng, thơm ngon.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến thịt cua nấm tuyệt ngon này nhé!

Thành phẩm đạt được là tô miến dậy thơm mùi cua bể với nước dùng ngọt lịm, kèm những sợi miến dai giòn và miếng mọc giòn tan vô cùng quyến rũ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong Hoàng Nguyên vị khoai tây: 250gram

Cua bể: 300gram

Giò sống: 100gram

Nấm hương: 10 cánh

Xương ống ninh lấy nước

Hành lá, rau mùi

Gia vị, hạt nêm, tiêu, ớt, hành khô...

Thực hiện

Miến rửa sạch, ngâm mềm, cắt ngắn vừa ăn. Trần chín rồi xả qua nước lạnh cho tơi rồi cho vào tô.

Cua bể hấp chín, gỡ lấy thịt.

Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành khô rồi xào thơm, cho ra đãi riêng.

Nấm hương ngâm mềm, cắt chân, bao giò sống vào.

Hành lá, ngò rửa sạch. Cắt riêng đầu hành, hành lá và ngò thái nhỏ.

Đun nồi nước xương ninh, nêm hạt nêm, gia vị vừa ăn. Cho nấm mọc vào đun nóng lại cho chín. Trụng hành củ rồi xếp vào tô đã để miến. Trình bày nấm, thịt cua và rau mùi, hành vào tô miến. Chan nước dùng vào thưởng thức nóng.

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy