Hấp dẫn miến lươn chay trộn
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến lươn chay trộn bổ dưỡng, thanh nhẹ.
Món miến lươn trộn chay vô cùng hấp dẫn, chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị vô cùng thơm ngon, quyến rũ.
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến lươn chay trộn bổ dưỡng, thanh nhẹ.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến đậu xanh Hoàng Nguyên: 300gram
Đậu phụ: 4 bìa
Nấm hương: 100gram
Lạc rang
Cần tây, cà rố, giá độ, kiệu, xì dầu, ngũ vị hương.
Thực hiện
Lạc rang sát sạch vỏ, giã dập thô.
Nấm hương chọn nấm tai to, ngâm nở, dùng kéo cắt thành khoanh nhỏ tròn theo hình cây nấm.
Ướp nấm cùng hạt nêm từ nấm, ngũ vị hương 15 phút cho ngấm.
Rắc bột chiên giòn lên nấm cho bám đều bột.
Bắc chảo dầu nóng già rồi thả nấm vào chiên vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu cho ráo.
Miến rửa sạch, cho vào nồi nước sôi chần sơ, đổ ra cho ráo nước, trộn miến cùng dầu ăn cho sợi tơi, không bết dính vào nhau.
Đậu phụ rửa sạch, cắt lát mỏng, cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, cắt con chì.
Hành tây rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi.
Đun nồi nước sôi cho chút gia vị, cho cần tây, giá đỗ, cà rốt vào chần sơ rồi vớt nhanh ra nước lạnh để rau màu đẹp mắt và giòn.
Làm nước dùng chua ngọt gồm kiệu chua, ớt, nước tương, đường, chanh pha trộn thành hỗn hợp chua ngọt.
Cho các nguyên liệu vào đĩa rồi tưới nước dùng vào trộn đều là thưởng thức, lưu ý rắc lạc rang lên trên cùng.
Món miến tộn chay hấp dẫn, thơm ngon, thích hợp khẩu vị mọi gia đình.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến lươn chay trộn bổ dưỡng, thanh nhẹ.
Món miến lươn trộn chay vô cùng hấp dẫn, chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị vô cùng thơm ngon, quyến rũ.
Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến lươn chay trộn bổ dưỡng, thanh nhẹ.
Chuẩn bị nguyên liệu
Miến đậu xanh Hoàng Nguyên: 300gram
Đậu phụ: 4 bìa
Nấm hương: 100gram
Lạc rang
Cần tây, cà rố, giá độ, kiệu, xì dầu, ngũ vị hương.
Thực hiện
Lạc rang sát sạch vỏ, giã dập thô.
Nấm hương chọn nấm tai to, ngâm nở, dùng kéo cắt thành khoanh nhỏ tròn theo hình cây nấm.
Ướp nấm cùng hạt nêm từ nấm, ngũ vị hương 15 phút cho ngấm.
Rắc bột chiên giòn lên nấm cho bám đều bột.
Bắc chảo dầu nóng già rồi thả nấm vào chiên vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu cho ráo.
Miến rửa sạch, cho vào nồi nước sôi chần sơ, đổ ra cho ráo nước, trộn miến cùng dầu ăn cho sợi tơi, không bết dính vào nhau.
Đậu phụ rửa sạch, cắt lát mỏng, cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, cắt con chì.
Hành tây rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi.
Đun nồi nước sôi cho chút gia vị, cho cần tây, giá đỗ, cà rốt vào chần sơ rồi vớt nhanh ra nước lạnh để rau màu đẹp mắt và giòn.
Làm nước dùng chua ngọt gồm kiệu chua, ớt, nước tương, đường, chanh pha trộn thành hỗn hợp chua ngọt.
Cho các nguyên liệu vào đĩa rồi tưới nước dùng vào trộn đều là thưởng thức, lưu ý rắc lạc rang lên trên cùng.
Món miến tộn chay hấp dẫn, thơm ngon, thích hợp khẩu vị mọi gia đình.
Tin Tức Liên Quan
Sản Phẩm Hot Nhất
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
Sản Phẩm Bán Chạy
-
Phở tươi khô ăn liền Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Hoàng Nguyên sợi rút
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Mì Chùm ngây Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Phở khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Bún Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Hủ Tiếu Khô Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến Khoai Tây Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cổ truyền
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong Đậu Xanh Cao Cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt
-
MIẾN DONG RONG BIỂN
Sản phẩm Vì Chất Lượng Cuộc Sống Việt