Miến trộn cay đổi vị ngày se lạnh

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến trộn cay hấp dẫn.

Những ngày trời se lạnh, đổi vị cho các thành viên gia đình với món miến trộn cay vô cùng ngon ngọt, hấp dẫn mọi thành viên gia đình.

Hãy cùng miến dong Hoàng Nguyên vào bếp với món miến trộn cay hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Miến dong Hoàng Nguyên: 30gram

Chả cá: 1 miếng

Lá hẹ: 1 nắm

Giá đỗ: 50gram

1-2 thìa tương ớt Hàn Quốc, loại dùng cơm trộn

Dầu mè, nước tương.

Thực hiện

Miến dong rửa sạch, ngâm mềm rồi cho vào nước sôi chần từ 3-5 phút cho chín giòn rồi vớt ra cắt khúc ngắn vừa ăn, trộn với chút dầu mè cho sợi miến bông tơi không bết dính.

Giá đỗ nhặt rễ, rửa sạch, trần tái để giá vẫn giòn, ngọt.

Chả cá cho rán vàng hai mặt rồi cho thái sợi nhỏ.

Hẹ rửa sạch, để ráo, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Cho toàn bộ các nguyên liệu vào tô, đi găng tay để bóp trộn cho thật đều. Sử dụng tương ớt trộn cơm để trong đó đã đầy đủ gia vị nêm sẵn. Tùy theo khẩu vị ăn cay của từng người có thể cho nhiều hay ít tương ớt để điều chỉnh vừa khẩu vị.

Trộn đều và thưởng thức miến trộn cay, có thể ăn kèm với kim chi cũng rất hợp. Món ăn này sẽ làm ấm nóng trong ngày se lạnh.

Chúc chị em nội trợ thành công!

Tin Tức Liên Quan

Sản Phẩm Hot Nhất

Sản Phẩm Bán Chạy