1. Trang Chủ
2. Kiến Thức Làm Đẹp
3. Cẩn trọng với đồ ăn vặt bày bán la liệt cổng trường!

Cẩn trọng với đồ ăn vặt bày bán la liệt cổng trường!

Cùng miến dong Hoàng Nguyên tìm hiểu cặn kẽ về nguồn gốc các loại thực phẩm này.

Bước ra khỏi cổng trường là con chúng ta đối diện với vô số các đồ ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn tỏa hương ngào ngạt và đầy màu sắc quyến rũ. Thế nhưng những đồ ăn đó không có nguồn gốc rõ ràng và không được kiểm soát chặt chẽ về an toàn thực phẩm, phụ gia, hóa chất sẽ là mối đe dọa rất lớn cho sức khỏe của trẻ.

Cùng miến dong Hoàng Nguyên tìm hiểu cặn kẽ về nguồn gốc các loại thực phẩm này.

Hàng Trung Quốc và sử dụng công thức từ Trung Quốc

Nào là bò cay, gà cay, bim bim, nem chua rán, xúc xích... với những cốc tương ớt đỏ cam bắt mắt, mời gọi, chúng là những món ăn rất hấp dẫn với tụi trẻ và bày bán la liệt ở cổng các trường học. Sự thực thì để có thành phẩm bắt mắt, thơm ngon đó, nguyên liệu người sản xuất dùng là gì? chế biến như thế nào và đồ ăn phục vụ học sinh có giá siêu rẻ ấy liệu có đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng? Đó là câu hỏi chúng ta cần làm rõ.

Nhiều kênh truyền thông đã thông tin về các loại đồ ăn ở cổng trường gây hoang mang cho không ít phụ huynh.

Bởi thông tin cho thấy rõ các loại hàng hóa cổng trường bày bán có giá thành siêu rẻ. Loại bỏng gạo giá thành chỉ 115.000đ/kg và buộc chặt để giữ giòn nhưng có lỡ mở ra cũng chẳng hề bị ỉu hay mực trắng giá thành chỉ 37.000đ/kg.

Thông tin cũng đưa về nguồn gốc các sản phẩm này có xuất xứ từ một làng tại ngoại thành Hà Nội. Nơi mà các cơ sở sản xuất chuyên phân phối đồ ăn vặt bán cho học sinh nhưng các hộ kinh doanh ở đây dù lớn hay nhỏ đều trong tình trạng kín cổng cao tường. Và đi sâu tìm hiểu cũng chỉ nhận được chút thông tin về cách thức sản xuất là làm theo công thức của các chuyên gia Trung Quốc nhưng người sản xuất tự sáng chế ra thành phẩm theo tỷ lệ tùy chọn chứ không hề có tiêu chuẩn nào.

Hãi hùng khi đồ ăn phai màu và cho vào nước nổi váng

Thử nghiệm mua những đồ ăn vặt khô ở cổng trường như khô mực, khô bò, thịt hổ... Khi cho những thực đồ ăn này vào bát nước, chúng nhanh chóng phai màu, thậm chí chúng còn tan trong nước và nổi váng với màu vẩn đục với khô bò, thịt hổ; còn khô mực cũng chỉ là bột được tẩm ướp phụ gia, gia vị.

Chuyên gia thực phẩm, khoa hóa học trường ĐHHTN, PGS.TS Trần Hồng Côn cho hay, Bộ Y tế có cho phép sử dụng màu tự nhiên và màu tổng hợp với 21 chủng loại. Nhưng phải tuân thủ chặt chẽ ngưỡng thì mới đảm bảo an toàn. Còn nếu vượt ngưỡng thì hoàn toàn ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.

Như vậy, những đồ ăn vặt ở cổng trường học ẩn họa nguy hại rất lớn đối với sức khỏe của trẻ nhỏ. Cha mẹ có thể kiểm soát và hạn chế tối đa nhất cho con sử dụng các loại đồ ăn này để tránh con có thẻ nạp vào những hóa chất mùi hương, tạo màu hấp dẫn nhưng không đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Tin Tức Liên Quan

• Bí quyết xào miến hải sản tơi, ngon, không dính!
• Không chế biến đúng cách mộc nhĩ có thể gây ngộ độc, tử vong
• Ăn miến có béo và cồn ruột với người giảm cân?
• Tránh xa những thực phẩm chứa hóa chất cực độc tới sức khỏe của trẻ
• Miến- Món ăn ngon trong ẩm thực Việt
• Chúng ta đã chế biến và sử dụng trứng đúng hay sai cách?
• Những tác dụng của miến dong mà không phải ai cũng biết
• Cảnh báo một số người mắc bệnh này nếu ăn khế sẽ nguy hiểm tính mạng!
• Chuối: Thực phẩm tưởng bổ dưỡng nhưng ăn nhiều sẽ gây bệnh khiến bạn kinh ngạc!
• Miến – Thực phẩm giảm cân hiệu quả